Hej kära läsare, hoppas ni har det bra och att det går bra för er ;) Jag har tagit en liten ofrivillig bloggpaus igen... Vi har släktingar på besök och jag umgås med dem 24/7 så jag hinner inte blogga. Sen vill jag inte att de ska råka upptäcka bloggen. Men de åker i slutet av nästa vecka och då ska jag bli mer aktv igen. Har slutat GI:a också, så svårt när de är här och man äter lite varstans. Men jag har börjat äta vanligt så vikten låg imorse på 81,8 kg vilket är helt okej :)

Saknar er <3

Morgonvikt: 81,3 kg

BMI: 28,8

Dagens mat:
 ?

I helgen kommer det bli tyst på bloggfronten. Jag ska nämligen iväg på 60-års fest till annan stad. Får se hur de går med maten där, kommer bli svårt att vara kräsen när man är bortbjuden. Men jag ska göra mitt bästa.

Morgonvikt:

BMI:

Dagens mat:
skinkrullar med skagenröra och
mögelost

sallad

1 nektarin

1 banan

LCHF-kladdkaka med grädde (osockrad)
och hallon

haha ja nyttiga dagen, inte! Kladdkaka till frukost, suck. Jag blev övertalad av min nyttighetskompis, vi är nog inte så nyttiga trots allt... :) Men än så länge har jag fortfarande hållit mig borta från bröd, pasta, ris och potatis och det är jag nöjd med! Ska försöka GI:a tills min kompis åker utomlands vilket är i mitten av september. Det är bara en månad kvar så det borde jag klara. Ska se om GI har gett mig några resultat annars ska jag nog försöka mig på att äta vanligt, alltså allt jag vill men i små mängder! Det har jag aldrig provat typ... Känns som att jag provat allt utom det.

Morgonvikt: 81,8 kg

BMI: 29

Dagens mat:
LCHF-kladdkaka med grädde (osockrad)
och hallon

1 banan

gryta med kyckling, paprika,
zuccini, lök, vitkål och cashewnötter

1 äpple

skinkrullar med skagenröra och
mögelost

LCHF-kladdkaka med grädde (osockrad)
och hallon

Vill bara förtydliga att jag updaterar mina dagens allteftersom dagen går. Vissa verkar tro att om jag har skrivit ett äpple så är det det enda jag ska äta på hela dan men så är det verkligen inte! Det här är inte någon anorektikerblogg! Står det ett frågetecken efter så betyder det att jag eventuellt planerar att äta detta senare.

Så nu vet ni :)

Varför går jag uppåt? Det här gillar jag inte alls... Tappar motivationen direkt... Tror inte att det är vattenvikt då jag har druckigt rätt lite senaste dagarna. Suck... Får ta och prova det där téet jag beställde. Rensa kroppen lite! Hmm vi får se.. Ska ge denna diet iallafall 1 månad och om den inte funkar måste jag fundera ut nått annat...

Morgonvikt: 82,2 kg

BMI: 29,1

Dagens mat:
1 äpple

ost och skinkrullar
svarta oliver

gryta med kyckling, paprika,
zuccini, lök, vitkål och cashewnötter

LCHF-kladdkaka med grädde (osockrad)
och hallon

Ingredienser
100 g smör (osaltat)
100 g mörk choklad
2 ägg
1 msk kakaopulver
vaniljsocker

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och chokladen tillsammans.
3. Vispa äggen fluffiga.
4. Rör ner choklad- och smörblandningen i äggvispet.
5. Tillsätt kakaon och lite vaniljsocker, jag tog ungefär 0,5 tsk.
6. Blanda ihop allt.
7. Häll i en form och grädda i 6 minuter (inte mer!)
8. Avnjut med vispad grädde (osockrad) och hallon (osockrade).

Allt rullar på som det ska :) Har varit superduktig med att göra matlåda hela förra veckan och även denna! Bra bra!

Bakade som sagt kladdkakan igår och den blev god! Rätt besk (pga den mörka chokladen) och väldigt chokladig men supergod! Jag åt den tillsammans med lite grädd och hallon, mums! Ett plus är att den är asmäktig så det räcker med att äta en jätteliten bit och sen är man totalmätt! :)

Några av er har frågat efter receptet och jag lägger upp det lite senare :) Har skapat en ny kategori som heter recept där jag ska spara alla LCHF recept jag provar och gillar :)

Morgonvikt:

BMI:

Dagens mat:
1 ägg med bearnaisesås

kesoplättar med hallon och
grädde (osockrad)

sallad med babyspenat, ägg,
räkor, gurka, ost, oliver och
lite majonäs

Har hittat ett smaskigt recept på internet på en kolhydratfattig kladdkaka som jag ska försöka mig på att baka ikväll hos min pappa :) Hoppas den blir god! Den innehåller inget mjöl iallalfall så vi får se hur det går med det :) Ska bli spännande att prova någon LCHF-efterrätt. Även om man inte ska äta den i mängder så kan det vara skönt att ha en LCHF-kaka i frysen när begäret verkligen sätter i ;)

Morgonvikt: 82,1 kg

BMI: 29.1

Dagens mat:
kött med bearnaisesås och
blomkålsmos

parmaskinka och bavarian blu ost

2 ägg med bearnaisesås

1 bit LCHF-kladdkaka med hallon och grädde (osockrad)

Glömde att berätta att jag har fått helt galna humörsväningningar senaste veckan. Vet inte om det beror på minskat intag av socker eller kolhydrater men jag har fått höra från min sambo att jag är galen... Ena sekunden kan jag vara jätteglad och trevlig och sen helt plötsligt totalvända och bli värsta surkärringen... Inte så kul :( Men det kanske går över med tiden? När man kommer in i ordentliga rutiner?

Vi får hoppas på det <3

Jag är glad :) Mitt nya ätande har gått riktigt bra! Har inte fuskat en enda gång! Jag är nöjd med mig själv <3 Det bästa av allt är att jag får äta sånt som jag tycker ät gott och jag blir alltid mätt :) Hur bra som helst!

Det har dock varit lite svårt att hitta något bra substitut för potatis och ris och sånt som man har till kött. Att bara äta sallad till funkar inte ritkigt för mig då det blir för mkt kött. Men jag ska faktiskt försöka mig på att göra broccoliemos idag! :) Har hört att det ska vara gott så varför inte ge det ett försök? :)

Har även inhandlat kardeummakärnor så jag ska försöka gnaga på några sånna ikväll, får se hur det smakar ,)

Morgonvikt: 81,4 kg

BMI: 28.8

Dagens mat:
ost rullar med philadelphiaost

smoothie

skinkrullar med gourmet skagenröra

kött med bearnaisesås och
blomkålsmos

hallon med grädde (osockrad)

camembert

Morgonvikt: 81,5 kg

BMI: 28.9

Dagens mat:
ost rullar med philadelphiaost

quornwok med wokgrönsaker, räkor,
champinjoner och gräddfil

hallon med grädde (osockrad)

2 drinkar ute

Läste på en sida att man kan tugga på kardemumma om man blir sugen på nått eller bara har ett "tuggbegär" (vilket jag har på kvällarna..) så det måste jag prova! Ska tydligen smaka lite som kanelbullar och minska sötsuget :) Det gillar jag starkt!

Är lite sugen på att prova dessa drycker. Har hört mycket positivit om dem men jag är lite skeptisk... Smaksatt vatten är inte riktigt min grej egentligen. Men men, kanske vågar mig på att prova det någon dag :)

Idag är jag glad! Har lyckats GI:a i 5 dagar utan att fuska och jag mår hur bra som helst! Fuskvägde mig hos mina föräldrar igår och jag blev riktigt glad :) Dock ljuger den vågen stenhårt men endå, kändes skönt att vågen visade en relativt låg siffra ;)

Ikväll ska jag hem och bara mysa med min pojkvän <3 Vi har inte hunnit umgås så mycket på senaste tiden så det känns verkligen på tiden! Vi ska göra någon god smoothie och gräva ner oss i soffa :)

Morgonvikt:

BMI:

Dagens mat:
Oopsiebröd med philadelphiaost,
ost och skinka

Oopsiepizza med ost, skinka,
champinioner och oregano ?

1 äpple

kokt skinka med bearnaisesås

hallon med grädde (osockrad)

Igår sov jag hos min GI-kompis, därav ingen morgonvikt. Vi lagade en quinoasallad (jag har aldrig ätit det tidigare) med massa gott i :) Lärde mig till och med att äta kikärtor. Så idag blir det quinoasallad både till brunch och middag :)

Än så länge har det gått bra med GI. Igår blev jag dock ybersugen på allt snask man kan tänka sig...! Men vi peppade varandra och lyckades motstå frestelsen. Det ska nog gå bra det här!

I kväll ska jag också sova borta hos min pappa så det blir ingen morgonvikt imorron heller. Jag kommer inte få väga mig på 3 dagar! Galet! Är lite nyfiken på om det har hänt något på viktfronten... Det återstår att se imorron kväll efter jobbet :)

Morgonvikt:

BMI:

Dagens mat:
10 vindruvor
1 nektarin

sallad bestående av quinoa,
mango, kräftstjärtar, kikärtor,
rödlök och gurka

1 banan

Oopsiepizza med ost, skinka,
champinioner och oregano

Gud va jag är mätt! Orkade inte laga någon matlåda igår så jag kokade lite broccoli och 3 ägg som jag åt idag till lunch. Helvete va mätt jag blev! Orkade inte ens äta upp all broccoli! Känns som att min magsäck har krympt, vilken skön känsla...

Ikväll ska jag till min GI-kompis :) Vi ska göra en sallad och sedan försöka laga någon form av nyttig GI-efterrätt. Vi får se hur det går :)

Hittade en rolig sida på en blogg, fatbet! haha kanske ska försöka mig på den sen och se om man blir motiverad? :) Någon som har testat?

Morgonvikt: 83,2

BMI: 29,5

Dagens mat:
4 skivor ost
8 skivor kokt skinka
bregott

broccolie
ägg
bearnaisesås

sallad bestående av quinoa,
mango, kräftstjärtar, kikärtor,
rödlök och gurka

jordgubbar
lite vit choklad

Läste på BigFattie's blogg om ett te som jag blev lite nyfiken på. Det hjälper tydligen till med att rensar ur gamla slaggprodukter ur kroppen! Låter kanonbra :) Googlade lite på det och det finns massor på tradera för 40 kr så jag har klickat hem en förpackning att prova :)

Fast jag undrar lite om det här med att man ska dricka det innan man går och lägger sig och sedan när man vaknar så kommer effekten. Tänk om det dröjer ett tag innan tarmarna kommer igång efter att man vaknat, t.ex. när man är på väg någonstans? Inte kul... Någon som har någon erfarenhet av detta té?

Just nu är jag:

- Hungrig
- Sötsugen
- Colasugen
- Trött
- Har ont i huvudet

Men annars så är livet bra!

Morgonvikt: 83,2

BMI: 29,5

Dagens mat:
Skål med långfil och blåbär

1 Banan
3 Vindruvor

Startvikt: 83,2 kg
BMI: 29,5

Har varit och inhandlat massa bra GI-mat idag :) Fyllt frysten med kyckling, lax och quorn och massa grönsaker så nu klara vi oss ett tag. Ska verkligen försöka att hålla mig till det och ja har satt en gräns på att bara äta mat som innehåller max 5 g kolhydrater per 100 g! Så inge mer bröd och pasta nu. Imorron börjar mitt nyttigare liv. Ska se om jag hinner ta en förebild ikväll också.

Sista dagen med kolhydrater och sen är det bye bye! Idag firar jag och min sambo vår årsdag så då ska vi lyxa med både pizza, coola och snask, men efter det, d.v.s. från och med imorron är det slut med det! Jag har bestämt mig för att prova på GI med min kompis på jobbet så hon ska ta med en bok till mig idag om det med massa recept. Hoppas att det fungerar bra och att jag ser resultat snabbt! Annars kommer jag tappa suget...

Morgondagens invägning kommer säkerligen hamna på 85 kg (om inte mer ) och jag fasar inför den. Men men, härifrån kan det bara gå neråt, right?

Ja som ni ser så gick det inte så bra med min nystart... Alltså på sommaren, ja har fan inte tid till något! Suck... Men jag ska ta tag i det här snart, så fort de braiga vädret försvinner vilket nog kommer bli snart...

Jag och en kompis på jobbet fungerar dock på att börja köra GI tillsammans! Kul att göra något tillsammans med någon, mer peppigt och stöttande! Men GI, hmm, har aldrig riktigt satt mig in i det... Var tycker ni om det? Är det bra? Funkar det? God mat?

Alla tips och åsikter är välkomna! :)

Hej mina vänner. Förlåt för så dålig updatering men jag har haft så mycket för mig de senaste dagarna (okej den senaste tiden) att jag nästan inte sitter vid datan... Bli nog ändring på det när skolan börjar igen... Har dock gått ner till 81,8 kg igen efter gårdagens morgonvikt haha. Vilket iofs är lite konstigt då vi åt både friterade lökringar, friterad kyckling och chips igår, ooops.... Men men, vi säger att det var vätska ;)

Har funderat på det här med att bara väga mig en gång i veckan... Jag kommer nog skippa det och väga mig varje dag som förut... Känner att jag har bättre koll då och blir mer motiverad + att jag märker vad som gör att jag går ner och vad jag inte bör äta...

Imorron tänkte jag slänga upp en "startbild". Har märkt att ett provrum i en klädesbutik är en väldigt bra plats att ta kroppsbilder på :) Så imorron om jag inte glömmer min kamera ska jag försöka ta lite bilder så jag har något att utgå ifrån :)

Invägning: 82,6 kg (jisses...)